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橘香堂 本店
岡山・倉敷の銘菓「むらすヾめ」は橘香堂の商標登録です。
小麦粉を鶏卵で練り、クレープ状に焼き、中に小豆餡をサンドしています。焼きたての皮はクッキーのようにパリっと固く、20分ほど経つとサンドした餡の水分を吸収し、しっとりとしたまろやかな舌触りに変ります。
稲穂に雀が群がる様に似ているところから、むらすずめと名づけられました。
茶道の10月のお菓子として取り上げられ、全国的に有名です。
| 住所 | 倉敷市阿知2-19-28 |
| 電話番号 | 086-422-5585 |
| FAX番号 | 086-422-7964 |
| 営業時間 | 9：00～19：00 |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| おすすめ | ■倉敷美観地区店では「むらすずめ作り体験」が可能です。ぜひ一度体験してみてください。 ■インターネットでの通信販売も行っております。左記のリンクよりご利用ください。 |
地図・アクセス
JR倉敷駅より徒歩8分
